Veganský 10minutový ramen s ořechy

Veganský 10minutový ramen s ořechy

Rychlé, snadné a neuvěřitelně chutné: náš veganský 10minutový ramen s ořechy přinese na váš talíř pohodlné jídlo během chvilky. Pikantní vývar, křupavá zelenina a zvláštní chuť pražených ořechů dělají z tohoto pokrmu opravdový zážitek - ideální pro všechny, kdo mají rádi nekomplikované, ale sofistikované věci. Ideální, když potřebujete něco rychlého, aniž byste museli slevit z chuti!
  • Gesamtdauer:
    15 Min
  • Vorbereitungszeit:
    5 Min
  • Zubereitungszeit:
    10 Min
  • Portionen:
    2

Zutaten

  • 200g Instantní nudle ramen nebo instantní nudle mie
  • 200ml Zeleninový vývar
  • 2EL Olej podle vašeho výběru (my používáme sezamový olej)
  • 5EL Sójová omáčka
  • 1Zehe Česnek, nasekaný
  • 1EL Javorový sirup
  • 1TL Kukuřičná mouka smíchaná s trochou studené vody
  • 150g Houby podle vlastního výběru
  • 1Prise Pepř
  • 1TL Chilli vločky
  • 1Stück Jarní cibulka

Geeignet für:

  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei
Eine Schüssel Nudeln mit Pilzen und Nüssen auf einem Holztisch, umgeben von Zutaten.

Příprava

Žampiony nakrájejte na plátky a osmahněte na pánvi s trochou oleje. Nudle ramen uvařte podle návodu na obalu. Tip: Vařte je o 1-2 minuty méně, než je uvedeno v návodu, aby nebyly nakonec příliš měkké. #NEWLINE#]
Na rozpálenou pánev dejte sezamový olej, nasekejte stroužek česneku a krátce ho orestujte, pak ho podlijte zeleninovým vývarem a sójovou omáčkou. Přidej javorový sirup, pepř a chilli vločky a krátce přiveď k varu. Přidejte kukuřičnou mouku, abyste omáčku trochu zahustili. Snižte teplotu, přidejte do omáčky nudle ramen a houby a dobře promíchejte.

Tip pro potěšení: Krémový ramen podávejte v miskách a posypte jarní cibulkou, sezamovými semínky a směsí ořechů.

02.06.2022