Aperitiv - pikantní zvyk ze Švýcarska

Aperitiv - pikantní zvyk ze Švýcarska

Konec dne. Zhluboka se nadechněte, vraťte se domů a odpočívejte. A? Užijte si to! Právě tak mnozí Švýcaři oslavují konec pracovního dne apéro: dokonalý začátek krásného večera s blízkými. Něco jako finger food, ale s větším důrazem na požitek a společnost!
02.04.2024
Gemüse, Obst, und Nüsse liegen dekorativ auf einem hölzernen Tablett arrangiert.

Vše, co patří k aperitivu

Při tomto požitkářském posezení nesmí chybět bohatý sýrový a uzenářský talíř. Mezi masové speciality na talíři patří vzduchem sušený Bündnerfleisch, jemné sušené maso z Valais, Appenzeller Mostbröckli, Salsiz a syrová šunka Bündner. Na švýcarský aperitivní talíř patří také malý výběr sýrů. Ideální je zde aromatický Sbrinz nebo Brie. Švýcarský chuťový zážitek můžete doplnit křupavými oříšky, rajčaty, olivami, okurkami a ředkvičkami - jak je libo. Švýcaři k aperitivu podávají také různé druhy doma pečeného chleba, který je výraznou přílohou. K pravému švýcarskému aperitivu samozřejmě nesmí chybět láhev dobrého vína - červeného nebo bílého. Víno totiž umocňuje jemnou chuť vynikajících specialit. Vše, co potřebujete k plnému požitku!

Käsewürfel mit Schinken und Pflaumen auf Spießen, angerichtet auf einem Teller.

Aperitivy - snadná příprava

Příprava aperitivu je velmi snadná. Švýcaři obvykle naaranžují různé pochoutky na talíř nebo podnos. Lahůdky můžete nakrájet na plátky a s láskou je naaranžovat, vždyť jíte očima. Je to opravdu rychlé a s přípravou budete hotovi během chvilky. Zůstane vám tak dostatek času na to, abyste se postarali o své přátele a užili si s nimi večer. Chcete připravit víc než jen studenou mísu sýrů a uzenin? Pak se nechte inspirovat našimi nápady na recepty v časopise.

Čas na aperitiv! Vezměte si své oblíbené občerstvení a proměňte každou chvíli v příjemný zážitek - stejně jako Švýcaři!