Veganská strava může být neuvěřitelně pestrá a chutná – a navíc tím prospějete sobě i životnímu prostředí. Kdo se stravuje vegansky a sází na rozmanitost, dodává svému tělu cenné živiny – za předpokladu, že je strava vyvážená. Ne každý veganský produkt je totiž automaticky zdravý: Mnoho vysoce zpracovaných alternativ masa a uzenin obsahuje přidané látky a dodává jen málo živin. Abyste se stravovali opravdu vyváženě, vyplatí se zaměřit se především na nezpracované rostlinné potraviny, jako je čerstvé ovoce, křupavá zelenina, luštěniny bohaté na bílkoviny, ořechy a semena. Tak si můžete plně vychutnat rozmanitost rostlinné kuchyně – bez kompromisů v chuti a zdraví! 😍
