Pěstitelské praxi

• Při pěstování není nutné umělé zavlažování.
• Krátké vzdálenosti mezi poli a zpracovatelským závodem snižují emise CO₂.
• Od výsadby po sklizeň uplyne přibližně 14 měsíců.

Zpracování šetrné ke zdrojům a princip oběhového hospodářství

• Čištění ananasů probíhá upravenou dešťovou vodou.
• 25 % potřebné elektřiny a 95 % tepla vynaložených k sušení plodů pochází z vlastní produkce biomasy.
• Části slupky, které nelze využít, slouží jako palivo.
• Jsou dodržovány přísné standardy kvality výrobků.
• Ananasové slupky jsou dále zpracovávány jako přírodní hnojivo.
• Stonky jsou zpracovávány na ananasovou mouku.

Společenská odpovědnost

• Podporujeme místní drobné pěstitele s 1–3 hektary půdy.
• Záruka odkupu od společnosti Seeberger přináší jistotu práce i přidanou hodnotu.
• Zaměstnanci mají během pracovní doby zajištěnu dopravu a stravování.
• Zaměstnanci mohou využít podnikové mateřské školy a školky.
• Rozvíjíme možnosti dalšího vzdělávání, spolupráce s univerzitami a programů finanční podpory.

Místní metody zpracování byly optimalizovány tak, aby bylo možné každý zdroj co nejlépe využít nebo znovu využít. K čištění ananasů se používá upravená dešťová voda, čímž se šetří cenné vodní zdroje.

Využití se však netýká jen vnitřku plodu: zbytky ananasových slupek se fermentují na bioplyn, který slouží k výrobě elektřiny a tepla. Tímto způsobem lze pokrýt 25 % spotřeby elektřiny a 95 % spotřeby tepla sušicích pecí. Také části slupek, které nelze dále zpracovat, nacházejí smysluplné využití jako palivo.

Tvrdý střed ananasu se zpracovává na ananasovou mouku, kterou lze využít jako separační prostředek při výrobě potravin. Díky tomu můžeme minimalizovat dopad na životní prostředí a zároveň maximalizovat efektivitu výrobních procesů.