Nussriegel sind die Snacks, die immer dann einspringen, wenn es schnell gehen muss: zwischen zwei Terminen, auf dem Weg zum Sport oder einfach als kleiner Snack zwischendurch. 

Aber wie wird aus einer lockeren Nussmischung eigentlich ein kompakter Riegel? 
In diesem Artikel schauen wir uns an, wie unsere Nussriegel entstehen und was die drei Sorten besonders macht. 

Obrázek od Lisa Weichhart
Lisa Weichhart
30.06.2026
Doba čtení: 3 Minuten

Wie die Seeberger Nussriegel hergestellt werden

Die Grundlage unserer Nussriegel ist im Prinzip ganz einfach: gute Zutaten, die gut zusammenhalten.  

Je nach Sorte werden verschiedene Nüsse, Kerne oder ergänzende Zutaten wie Sultaninen, Schokolade oder Brezelstücke miteinander gemischt. So entsteht pro Sorte eine Kombination mit ihrem ganz eigenem Charakter. 

Damit daraus ein Riegel wird, braucht es einen entscheidenden Schritt: Die Mischung wird mit Bindemitteln wie Sirup vermischt und wie ein großer Teppich in Form gebracht. Der "Teppich" wird anschließend auf die gewünschte Länge und Breite der Riegel zugeschnitten und dann verpackt.   

Statt völlig neue Rezepturen zu entwickeln, greifen wir bewusst auf bewährte Kombinationen zurück, zum Beispiel auf das klassische Studentenfutter und denken sie einfach weiter. So entstehen Riegel, die sich leicht transportieren lassen, nicht krümeln und gut in jeden Alltag passen. 

Unsere drei Sorten im Überblick

Studentenfutter Nussriegel 

Der Klassiker als Riegel: Cashews, Mandeln, Haselnüsse und Sultaninen bringen den bekannten Studentenfutter-Geschmack in eine neue Form. Zusätzlich ist der Riegel reich an Ballaststoffen.

Protein Nussriegel 

Eine Mischung aus Mandeln, Cashews, Sonnenblumen- und Kürbiskernen sowie Sojabohnen. Er eignet sich besonders für alle, die bewusst snacken möchten und dabei auf eine natürliche Proteinquelle achten. Im Geschmack ist er etwas weniger süß als die anderen Sorten und dadurch eine gute Option, wenn es eher etwas kerniger und ausgewogener sein darf. Auch dieser Riegel ist reich an Ballaststoffen. 

Schoko-Brezel-Meersalz Nussriegel 

Süß trifft salzig: Nüsse, dunkle Schokolade, knusprige Brezelstücke und eine Prise Meersalz sorgen für eine Mischung mit Kontrast. Die unterschiedlichen Komponenten sorgen für Abwechslung im Geschmack und machen den Riegel zu einer eher genussorientierten Variante. Und auch dieser Riegel ist Ballastoffreich.  

Kurz gesagt

Unsere Nussriegel folgen einer einfachen Idee: vertraute Zutaten in ein neues Format zu bringen. 

Aus hochwertigen Mischungen entstehen so kompakte Snacks, die sich unkompliziert mitnehmen und jederzeit genießen lassen. Jede Sorte bringt dabei ihren eigenen Charakter mit, mal klassisch, mal funktional, mal süß-salzig. 

Und genau das macht sie so vielseitig. Sie passen zu unterschiedlichen Momenten im Alltag, je nachdem, worauf man gerade Lust hat.