Mandel-Kokos-Kugeln

1. Gib die gemahlenen Mandeln, das Proteinpulver, die Mandel-Kokos-Creme, den Agavendicksaft und eine Prise grobes Salz in eine Schüssel. 
2. Alles gut miteinander vermengen, bis eine formbare Masse entsteht. 
3. Die dunkle Schokolade grob hacken und unter die Masse rühren. 
4. Aus der Masse kleine Kugeln formen – fertig! 
5. Du kannst die Kugeln direkt genießen oder im Kühlschrank aufbewahren, damit sie schön fest werden. 

Tipp 

Für extra Crunch kannst du gehackte Nüsse oder Kokosraspeln in die Masse geben oder die fertigen Kugeln darin wälzen. Auch als Snack für unterwegs oder als kleine Nascherei nach dem Essen sind sie ideal.