Kešu máslo

Naše kešu máslo se vyznačuje vysokou kvalitou. Vyrábíme ho ze 100 % z pražených kešu oříšků bez přidaného cukru, soli či konzervačních látek. Dbáme také na původ a dáváme si záležet na šetrném zpracování, abyste si mohli vychutnat všechny přednosti kešu oříšků .

Na kešu másle je skvělé, že jeho využití je univerzální. Můžete ho použít jako pomazánku, do smoothie, dezertů, omáček nebo jako přísadu při pečení. Výborně se hodí také k dochucení slaných jídel, například kari, nebo jako základ pro dipy a zálivky. Díky své krémové konzistenci a jemné chuti se snadno začlení do nejrůznějších receptů. Tip: Vyzkoušejte také naše další ořechová másla .

Rozhodně! Kešu máslo je ve slaných pokrmech ideální rostlinnou náhradou smetany. Díky své krémové konzistenci a jemné chuti ho můžete snadno smíchat s trochou vody nebo vývaru a vytvořit tak krémovou omáčku. Skvěle se hodí do těstovinových omáček, kari nebo jako základ pro veganské sýrové omáčky. Díky rostlinné alternativě smetany se tak nemusíte vzdávat chuti ani krémovitosti svých oblíbených pokrmů. Tyto recepty se bez ní neobejdou.

V některých receptech na pečení můžete kešu máslo jako náhradu vajec použít – obzvlášť v receptech na veganské sušenky, koláčky nebo dorty. Díky své krémové konzistenci a obsahu tuku pomáhá kešu máslo spojit suroviny a dodává těstu vláčnost. Namísto vejce oužijte zhruba dvě polévkové lžíce kešu másla a podle potřeby upravte množství ostatních tekutin v receptu. Je to vhodné zejména v případě, kdy chcete svému pečivu dodat oříškovou chuť a další živiny.

Ano, naše kešu máslo neobsahuje žádné živočišné produkty, ani složky obsahující lepek, takže je vynikající volbou pro specifické stravovací potřeby. Navíc je skvělým rostlinným zdrojem bílkovin. Pro každého, kdo potřebuje nebo chce dodržovat tyto typy diet, je tak ideálním pokrmem.

Trvanlivost neotevřeného kešu másla je obvykle kolem 12 až 18 měsíců. Po otevření ho spotřebujte do 3 měsíců. Abyste jeho kvalitu udrželi co nejdéle, po každém použití sklenici vždy pevně uzavřete a skladujte ji na chladném a suchém místě, nejlépe v lednici.

Pokud vám kešu máslo v chladničce ztuhne, není důvod k obavám – je to zcela normální a na jeho kvalitě se to nijak nepodepíše. Jeho konzistence může být v důsledku nízké teploty trochu tužší, pokud ho však asi 15 minut před použitím dáte z lednice na linku nebo ho krátce ohřejete ve vodní lázni, změkne a bude znovu roztíratelné. Případně ho můžete skladovat při pokojové teplotě – pokud půjde o chladné a suché místo, zachová si svoji krémovou konzistenci.

Ne, naše kešu máslo neobsahuje ani žádný přidaný cukr, ani přidanou sůl. Skládá se čistě z kešu oříšků, které jsme zpracovali do krémového másla. Tím také zachováváme jejich přirozenou chuť a všechny jejich cenné složky. Pokud se tedy chcete vyhnout přidaným cukrům a soli, můžete po našem kešu másle sáhnout zcela bez obav.