Pražené mandle

Naše pražené mandle vynikají vysokou kvalitou a přirozenou chutí. Nejsou solené a neobsahují žádné přidané látky, jako je cukr nebo konzervanty. Každou pečlivě pražíme, abychom zachovali její plnou chuť a oříškovou strukturu. Objednat si můžete také naše blanšírované mandle nebo mandle přírodní .

Pražené i nepražené mandle si v našem podání zachovávají všechny přednosti, včetně prospěšných látek původní suroviny. Jsou stejně dobře stravitelné a velmi chutné. Pražení mandlím dodává navíc uzené tóny. Pokud oceníte příjemné slaný nádech, vyzkoušejte naše slaný solené mandle .

Nejenže je můžete mlsat přímo z balíčku jako křupavou svačinku. Můžete je použít jako přísadu salátů, jogurtů, müsli a koktejlů. Skvěle se hodí také na pečení, například do koláčů, sušenek nebo v chlebu, i jako křupavý doplněk slaných pokrmů.

Ano, pražené mandle jsou ideální jako nejenom jako svačinka, ale také jako přísada salátů, müsli a dezertů nebo jako ingredience veganských omáček a dipů. Pražené mandle jsou také ideálním základem pro veganské mandlové máslo nebo pro mandlové mléko, které si můžete snadno připravit sami. Při veganském pečení je pak lze použít jako náhradu vajec, která dodá koláčům a dalšímu pečivu žádoucí strukturu a vlhkost.

Ano, naše mandle jsou zcela nesolené. Neobsahují žádné přidané ingredience, jako je sůl, cukr nebo jiná aromata. Díky tomu představují chutnou snackovou volbu, která zvýrazňuje přirozenou chuť mandlí a je ideální pro ty, kdo si hlídají příjem sodíku.

Pražené mandle je důležité chránit před světlem a teplem, protože stejně jako všechny ořechy mají při dlouhodobém skladování tendenci žluknout. Aby si zachovaly původní čerstvost a chuť, měly by být uchovávány ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě. Skladováním v lednici nebo mrazáku prodloužíte jejich trvanlivost a zabráníte tomu, aby ztratily svou křupavost a aromatickou chuť. Obvykle vydrží 12 až 18 měsíců, věnujte však pozornost datu minimální trvanlivosti.

Blanšírované mandle jsou mandle, z nichž byla před pražením odstraněna hnědá slupka. Díky tomu mají světlejší barvu a jemnější strukturu než mandle neblanšírované. Chuť blanšírovaných mandlí je o něco jemnější a méně zemitá, protože slupka nese mírně hořké tóny.

Mandle Seeberger jsou praženy speciálním postupem bez přidání oleje, aby si zachovaly svou přirozenou chuť a zároveň získaly ideální křupavost.

Ano, pražené mandle jsou vynikající volbou pro všechny sportovce, kteří si chtějí dopřát bílkoviny a zdravé tuky jako zdroj energie i podporu svalové regenerace, a přitom si dát něco slanějšího na zub.

Pražené mandle se svěle hodí jako posypka jogurtů, tvarohu nebo smoothie misek. Ve studených pokrmech, jako je gazpacho, představují výbornou přírodní ingredienci , která zvýrazní chuť ostatních surovin. Jsou také vhodné v dalších receptech typu studeného těstovinového salátu nebo jako dekorativní prvek předkrmů.