Rajčata - sušená

Naše sušená rajčata jsou připravena ke konzumaci. Přesně tak, jak to poznáte, když Koupit ořechy nebo se rozhodněte pro sušené ovoce, jako je naše Neslazený ananas rozhodněte se sami. Mají příjemně měkkou konzistenci, takže si je můžete vychutnat samotné nebo je rovnou zpracovat.

Ano, rozhodně! Jsou speciálně zpracované tak, aby se daly svačit přímo z obalu. Mají intenzivní ovocnou sladkost s lehce pikantní chutí. Pokud máte rádi slané svačinky, jsou skvělou alternativou ke křupkám.

Ano, je to skvělý způsob, jak jim dodat ještě intenzivnější chuť. Jednoduše vložte sušená rajčata do sklenice s dobrým olivovým olejem a dochuťte bylinkami, jako je rozmarýn, tymián nebo česnek. Po několika dnech budou mít ještě intenzivnější chuť a jsou ideální pro přípravu antipast nebo pro vylepšení pokrmů.

Co třeba středomořská rajčatová pomazánka, kde jednoduše smícháte sušená rajčata s měkkým máslem a bylinkami, nebo rajčatové pesto? Kromě měkkých pochoutek Piniové oříšky Parmazán a olivový olej a vše společně rozmixujte. Rajčatové rizoto nebo rajčatové krekry jsou také ozdobou každé večeře.

Jsou samozřejmě vynikající alternativou, zejména pokud chcete intenzivní rajčatovou chuť. Protože z nich byla odstraněna voda, jejich chuť je mnohem koncentrovanější a aromatičtější než chuť čerstvých rajčat. V některých Recepty (jako jsou omáčky nebo pesta), mohou být dokonce chuťově lepší.

Určitě! Obzvlášť dobře ladí s výraznými sýry, jako je parmezán, feta nebo kozí sýr. Můžete je podávat na sýrovém talíři nebo je zakomponovat do sýrového sendviče jako aromatickou přísadu.

Sušená rajčata jsou skvělým základem pro rajčatové omáčky, protože mají mnohem intenzivnější chuť než čerstvá rajčata. Jednoduše je nakrájejte na malé kousky a smíchejte s olivovým olejem, česnekem a bylinkami, abyste si připravili aromatickou omáčku na těstoviny.