Mango

Sušené mango z naší produkce vyniká vysokou kvalitou a autentickou chutí. Je vyrobeno ze 100% plodů manga dozrálých na slunci, které jsou sušeny šetrně bez přidaného cukru a bez konzervantů. Díky tomu si uchovávají svoji plnost i přirozené živiny. Skvěle se hodí jako chutná svačina mezi jídly nebo jako ingredience různých pokrmů.

Ne, naše sušené mango neobsahuje žádný přidaný cukr. Získáváme ho z plně zralých plodů, které výslednému produktu dodávají sladkost zcela přirozeně. Produkt zpracováváme bez jakýchkoli dalších přísad.

Sušené mango můžete mlsat bez obav kdykoli přímo z balení, nebo se rozhodnout použít je jako přírodní přísadu v müsli, jogurtech, dezertech nebo ve smoothies. Výborně se hodí i na pečení, třeba do koláčů, sušenek nebo energetických kuliček, i jako exotický doplněk slaných pokrmů, jako jsou saláty nebo kari.

Díky obsahu fruktózy může sušené mango nahradit přidaný cukr v pečivu, smoothies nebo v müsli tyčinkách. Jednoduše je nakrájejte na malé kousky nebo je rozmixujte na pyré a zapracujte do těsta nebo směsi. Mango do pokrmů vnáší nejen příjemnou sladkost, ale také exoticky ovocný nádech, který doplní chuť sladkých i slaných pokrmů. Využití najde i v zálivkách na grilované maso nebo ryby, kde k jejich slaným chutím vytvoří zajímavý chuťový kontrast. Inspirovat se můžete našimi recepty .

Sušené mango je lehké, skladné a nevyžaduje zůstávat v chladu, takže se skvěle hodí na cesty, na túry i jako každodenní svačinka do kapsy. Přirozená sladkost a rychlá dávka energie z něj dělají skvělou volbu, když potřebujete trochu povzbudit kdykoli a kdekoli mimo domov. Šťavnatá struktura a intenzivní chuť z něj činí lahodnou alternativu k běžným snackům. Tip: Pořiďte si na zobání naše svačinové směsi a dle chuti je zjemněte právě sušeným mangem.

Naše mango pochází ze slunných pěstitelských oblastí západní Afriky, Jižní Afriky a Jižní Ameriky, kde má ideální podmínky pro dozrávání. Plody pečlivě vybíráme, sklízíme, následně loupeme, krájíme a šetrně sušíme. Dbáme na to, aby pocházely z udržitelných a odpovědných zdrojů – hlídáme jak ekologické, tak sociální standardy.

Sušené mango zachovává mnoho živin čerstvého ovoce, ale v koncentrované formě. To znamená, že oproti čerstvému mangu obsahuje vyšší koncentraci živin, protože při sušení dochází k odpaření vody. Sušené plody jsou bohaté na vlákninu a dodají Vám slušnou dávku vitaminu A a C. I zde však platí: Doporučujeme konzumaci s mírou.

Sušené mango je veganské a neobsahuje žádné živočišné složky. Je skvělou volbou pro rostlinnou stravu a představuje přirozenou a výživnou svačinu, která dokonale zapadá do veganskému životnímu stylu.

Pokud je sušené mango příliš tvrdé, můžete ho namočit do vody (na několik hodin) nebo (přes noc) do džusu či čaje. Tím se ovoce rehydratuje, změkne a bude se lépe konzumovat.